AQUASTAT recopila, analiza y difunde datos e información, por país, sobre los recursos hídricos, el uso del agua y la gestión agrícola del agua, con énfasis en la agricultura de regadío en África, Asia, América Latina y el Caribe. Su objetivo es apoyar el desarrollo agrícola y rural a través del uso sostenible del agua y la tierra, proporcionando la información más precisa presentada de manera coherente y estándar.