Desde su creación en 1999, le Simposio del Agua de Cannes ha sido una plataforma internacional de encuentro e intercambio entre los responsables políticos, profesionales y académicos, todos ellos especializados en el ámbito del agua, medio ambiente y desarrollo sostenible.

El Simposio del Agua de Cannes trata acerca de diversas actividades, tales como talleres científicos, seminarios de formación profesional, reunión de negocios, conferencias, reuniones de negocios, visita de las instalaciones, animaciones público en general y por la noche de gala para los profesionales.

La UNESCO, la Universidad de Naciones Unidas, la Universidad de Niza Sophia Antipolis y la ciudad de Cannes, que son los co-fundadores de la Mediterránea UNITWIN, la UNESCO y las Naciones Unidas de la red sobre los recursos hídricos, el desarrollo sostenible y la paz, están participando en nuestro evento internacional.