Este manual está dirigido a dos grupos clave, el primero incluye pequeñas y medianas empresas de turismo en países en vías de desarrollo, Pequeños Estados Insulares en Desarrollo y destinos turísticos en desarrollo que carecen de acceso a información básica, y el segundo está formado por empresas y cadenas hoteleras más importantes implicadas en la gestión del agua y de desechos sólidos. El manual pretende promover mejores prácticas en la gestión de los recursos hídricos y de los desechos sólidos, reforzando y complementando las estrategias y prácticas que la industria turística ya ha implementado en muchos lugares. Esta publicación ofrece directrices y ejemplos de cómo la industria del turismo puede alcanzar resultados positivos y minimizar los daños causados a los sistemas ecológicos y físicos de una comunidad.