Estas Jornadas constan de dos cursos sobre materias de interés y actualidad en el área de investigación de la problemática del agua. Cada curso comprende una introducción al estado del arte del tema, dictados por al menos dos especialistas pertenecientes a distintos grupos de investigación, y un seminario en el que participan grupos iberoamericanos activos en el tema y que está abierto a la participación de los alumnos.