Desde hace cinco años se viene celebrando en diversas localidades de Andalucía este encuentro informativo, reivindicativo y lúdico. La 1º Fiesta del Agua se celebró en Ronda. Las posteriores en Pegalajar, Alcalá de Guadaira, Coín y Ayamonte.

Este encuentro está organizado por la Red Andaluza de la Nueva Cultura del Agua, Ecologistas en Acción y el Centro del Profesorado de Villamartín, organizaciones que se han implicado en el conocimiento y la defensa de nuestros ríos y acuíferos. Pretendemos una Nueva Cultura dle Agua, un nuevo engoque holístico e integrador de valores en materia de gestión de agus, que concilie la aspiración a mejorar el bienestar de todos y todas con el reconocimiento y respeto a los límites del entorno natural.