El Protocolo sobre agua y salud es un instrumento internacional legalmente vinculante sujeto al Convenio del Agua de 1992 que entró en vigor en agosto de 2005. El objetivo del Protocolo es proteger la salud y el bienestar humano mejorando la gestión de los recursos hídricos, así como previniendo, controlando y reduciendo las enfermedades relacionadas con el agua.

Durante su primera reunión, las Partes del Protocolo sobre agua y salud revisarán y adoptarán el programa de trabajo para el período 2007-2009 y acordarán instrumentos legales, especialmente las Reglas de Procedimiento y el régimen de conformidad.