La acuicultura, como actividad económica, cobra cada vez mayor trascendencia en el Mundo. Galicia, pionera y con una larga tradición en cultivos marinos, como el de bivalvos, y líder mundial en la producción de rodaballo, es, gracias al esfuerzo de empresarios, pero también de colectivos profesionales y de instituciones, como la Xunta de Galicia, a través de la Consellería de Pesca, una gran potencia en acuicultura.

El sector es de gran importancia, tanto en producción, en valor económico, como en número de empleos directos e indirectos que genera. La acuicultura gallega domina, además, el mercado español y es uno de los principales suministradores de los mercados europeos.

Galicia como líder en el suministro de productos procedentes de la acuicultura en Europa pretende mostrar su calidad, acrecentar su imagen y ampliar su posicionamiento en los diferentes mercados mundiales. Galicia, en sus rías, posee un escenario natural óptimo para el desarrollo de su acuicultura.

La I Feria Internacional de Acuicultura, Acui 2005 quiere subrayar el importante papel de Galicia como referente mundial en ferias internacionales de productos del mar y de la acuicultura, cerrando el círculo junto a Conxemar.

Nuestro objetivo es consolidar una Feria Internacional, estrictamente profesional, con representación de las empresas más relevantes del sector de la acuicultura en el mundo. Lograr un evento que aporte, tanto en imagen como en rentabilidad, al sector de la acuicultura de Galicia, y sume al desarrollo de las distintas empresas implicadas y consecuentemente a la generación de empleo, reafirmando el papel preponderante de Galicia en la acuicultura mundial y ratificando a Galicia como referente mundial de las ferias dedicadas al sector de los productos del mar y la acuicultura, sumando este evento internacional a Conxemar.