Cada 5 de diciembre, el Día Mundial del Suelo nos recuerda uno de los pilares más ignorados de la seguridad alimentaria, la resiliencia climática y el bienestar en las ciudades: el suelo sano. La campaña de 2025, “Suelos sanos para ciudades saludables”, lanza un mensaje tan sencillo como urgente. El suelo no es solo “tierra” ni solo campos de cultivo. Es un sistema vivo que sostiene el agua, el clima y nuestra salud. Más del 95 % de los alimentos que consumimos dependen del suelo, que aporta casi todos los nutrientes que necesitan las plantas. Igual de importante, el suelo regula el agua: un suelo sano absorbe la lluvia como una esponja, la filtra y la libera poco a poco, recargando acuíferos y manteniendo la vegetación. Sin embargo, un tercio de los suelos del planeta está degradado, mientras las ciudades siguen cubriendo el terreno con hormigón y asfalto, debilitando la capacidad de la naturaleza para gestionar el agua.

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Fuente: Iagua