Dice el Boletín Oficial del Estado que residuo es “cualquier sustancia u objeto del cual su poseedor se desprenda o tenga la intención u obligación de desprenderse”. Una definición aparentemente sencilla pero que esconde la cruda realidad de unas sustancias bastante contaminantes que han acompañado al hombre desde sus orígenes más remotos, en la medida en que no ha sabido vivir nunca sin desprenderse de todo aquello que había dejado de servirle.